Aporta beneficios importantes en la alimentación de los niños, ya que aporta el 50% de los antioxidantes de tipo flavonoide.
Los flavonoides son antioxidantes naturales.
Se han analizado la dieta sobre un total de 2190 niños y adolescentes de todo el país, cuyas edades fueron de 5 a 14 años.
Según el estudio, la leche con cocoa aporta más del 50% de las recomendaciones respecto al consumo de flavonoides para la dieta infantil, y complementa el consumo de frutas y verduras, que aportan la otra mitad de antioxidantes.
El estudio que se efectúo respecto a los antioxidantes naturales en donde se ha estudiado que la quercetina, un potente antioxidante de la cocoa podría contribuir en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
De acuerdo a estudios efectuados por expertos en Cataluña (Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona).
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